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Autor: Palmira Barrera
Forma de leer el semáforo de riesgo para cada entidad federativa.
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La importancia de la dosificación en el consumo de sal.
El elevado consumo de sodio (> 2 gramos/día, equivalente a 5 gramos de sal por día) y la absorción insuficiente de potasio (menos de 3,5
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Obesidad y sobrepeso, amenazas en ascenso.
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